乐源：协作品牌超200+家以优质果汁平衡我国人的膳食结构

　　乐源专心饮料、果汁职业20余年，旗下具有乐源壹品、果蔬诀窍100%纯果汁、果蔬诀窍100%果蔬昔、乐源果粒橙等多系列产品。乐源公司营销总部坐落浙江杭州，具有两个出产基地，具有强壮的自主研制、出产才能，是好产品的有力保证。乐源还与国际一流的果汁供货商到达长时刻战略协作，为果汁的种类、口味的挑选与供给供给了坚实的保证。本次思尔福的思行者团队有幸采访到乐源营销副总经理杨富志先生，带咱们走进乐源，了解乐源在果汁职业的耕耘之路。

　　浙江乐源生物工程有限公司创建于1998年，在创建之初，乐源以出产饮料为主，将安徽、河南、山东等三四线区域作为出售商场。后推出产品“乐源果粒橙”，成为全国仅次于美汁源果粒橙的第二大果汁饮料品牌，年出售额高达10多个亿。跟着人们饮食日子习惯和消费观念的改动，以及办理集体的承继与开展，乐源的脚步并不止于饮料职业，转而向果汁职业跨进，并创建了“零度果坊”品牌。

　　为了让更多的顾客能够喝到健康的果汁，乐源针对顾客不同的消费水平，对产品进行研制和量产。针对消费水平较高的人群，乐源研制了100%NFC果汁。作为低温氨生果汁的“零度果坊”，定价较高，首要会集服务国内一、二线城市，并占有了冷链NFC40%以上的商场份额，成为国内低温NFC果汁的榜首品牌。近几年，乐源在100%NFC果汁范畴进行不断地立异，连续推出100%果汁“小金芒”、专为挑食孩子定制的果蔬诀窍100%果蔬昔等产品。

　　而针对消费才能较低的顾客，乐源对果汁含量10%的饮料进行晋级，研制了中高浓度的果汁，即“乐源壹品”系列，该产品的果汁含量为50%左右，辐射2、3、4线城市，定位为平价高品果汁，其影响力可与乐源果粒橙并行。乐源从2017年着手研制“乐源壹品”系列，成功推出1.08L两种口味。2018年，完善乐源壹品产品线年，晋级乐源壹品产品视觉系统。乐源力求从产品的口味到外在的包装，都带给顾客最好的消费体会。

　　与此一起，乐源长时刻为星巴克、瑞幸咖啡、盒马鲜生、沃尔玛、华润等公司供给优质的果汁，与全国各大商超便当连锁协作超200余家。以直接供给果汁产品、出售联名款等协作办法，针对不同的客户需求，以到达协作共赢的方针。

　　当然，健康、高质量的产品离不开乐源团队多年来的尽力。一直以来，乐源致力于出资和组成自有研制团队和出产供给团队。中心研制团队均来自农民山泉；供给链担任人为原农民山泉供给链总监，拟定的供给链办理规范规范至今仍在运转；出产担任人来自康师傅，为公司引进康师傅最高规范的食物出产安全办理系统。一起，研制团队也会每年定时去国外优异供货商调查、学习最新技能和搜集质料资源。有强壮的团队和过硬的技能作为支撑，乐源才得以在果汁职业蓬勃开展。

　　当今，人们对果汁的认知就好像二十年前的牛奶。二十年前，大多数人以为我国人的体质不合适喝牛奶，但经过二十年的教育后，人们发现喝牛奶能够弥补蛋白质、钙等养分元素，牛奶也成为了人们的日子刚需，从开端的几十亿到现在的几千亿商场。乐源深信，在果汁职业老老实实耕耘，在不久的将来，果汁也会像牛奶相同成为人们日子的必需品。

　　为此，乐源果汁的定位与果茶业不同，并非是盛行消费品，容器的包装与规划不是其中心，把控果汁的质量才是要害。许多顾客将果汁等同于果汁饮料，其实不然，国家明确规定只要含量100%、无任何添加剂才可称为“果汁”。

　　为了研制出健康、高质量的果汁产品，每两年时刻，乐源创始人跑遍全球果园，只为追溯最合适的生果种类。在国际上最大牛油果栽培区-墨西昌米却肯州找到口感最绵密的哈斯(HASS)种类牛油果；在菲律宾找到口感清甜不麻嘴、肉厚多汁的MD-2金菠萝；在巴西圣保罗找到养分丰厚、专为榨汁而生MOMBUCA血橙等等。

　　乐源整合全球供货商，协作伙伴遍及欧洲、巴西、南美以及东南亚等地，打造C2M柔性供给链。国际四大粮仓之一的巴西路易达孚、CITROSUCO、西班牙AMC公司为果汁种类、口味的挑选与供给供给了坚实的保证。果汁职业沉积20年期间，乐源从质料、工艺、运送、包装全产业链进行了整合，全球果蔬供货商随时供配最优质新鲜的果蔬质料不断试水立异的出产技能和工艺、寻求链路最短的无菌运送贮存办法、运用精约环保但能很好销鲜的包装办法。保证了乐源能依据商场需求，将顾客需求快速反馈给最上游的制造端，在最短时刻打造出契合终端顾客或途径OEM/ODM需求的产品。

　　与此一起，乐源具有两大出产基地，装备果汁线、热灌装线、铝罐线、FC低温冷灌装出产线，在出产环节做到安全有保证。乐源果汁经过了星巴克STARBUCKS托付第三方公司AIB食物安全检查、星巴克STARBUCKS托付第三方公司ELEVATE公司的收购检查，并取得了全球食物安全建议GFSI认证、瑞士SGS食物安全检测29项合格，保证高质量产品的供给。

　　例如，新品“果蔬诀窍100%果蔬昔、”，每一款产品都含有10种以上的果蔬成分。制造上均选用最好的原产地生果，只采纳最合适果蔬成长的环境区域的果蔬质料,湿度、土壤、空气、日照缺一不可，适可而止。且不计成本进口运送，就为了给小朋友最好最天然的养分呵护。

　　比较于立异，乐源更乐意“守拙”，用真材实料的果汁来弥补人们日常所需的养分，让越来越多的人能够喝到健康甘旨的果汁。

　　2019年，新冠病毒迸发，疫情给许多企业带来了激烈的冲击。时至今日，疫情时起时伏，依旧影响着企业的开展和运营。而关于乐源来说，这是一个特别的时期。疫情减少了低浓度果汁的出售量，但却让100%果汁完成了逆成长。

　　疫情使人们逐渐注重起饮食结构、饮食均衡等问题，反而愈加重视身体免疫系统和才能的增强。果汁中保留了生果中大部分养分成分，例如维生素、矿物质、糖分和膳食纤维中的果胶等，常喝果汁能够助消化、润肠道，弥补膳食中养分成分的缺乏。因而，乐源掌握住了机遇，让100%果汁向“成为人们的日子刚需”的方针前进了一大步。

　　事实上，人们关于“果汁”职业的认知并非从疫情才开端改动。早在新的消费集体出现时，人们对果汁的需求便有增无减。改革开放以来，我国经济加快了开展进程，改进和提高了人们的日子水平，可是人们在养分学方面的认知还较为短缺，大部分人的饮食观念还停留在父辈时期满意温饱的观念。

　　而当时，是我国前史开展的重要时期。跟着社会经济开展进入新的阶段，反应到人们日子日常的膳食上，现已开端从“温饱型”向小康时期的“养分型”改变，人们现已开始具有了讲究科学膳食、平衡养分的经济条件。以Z世代为代表的年青人以较强的学习才能，经过互联网途径取得更多与养分学相关的常识。

　　乐源也以满足的耐性和不懈的尽力，不盲目地寻求“短、平、快”的开展，而是采纳“润物细无声”的办法，终迎来了懂果汁、具有科学消费观念的消费人群。在营销途径的布局上，乐源不盲目地寻求铺货率以及出售网点的数量，而是以京津、华东、华南等地的省会城市为首要出售区域，逐渐辐射全国。

　　据材料显现，国人的身体状况存在以下两点问题：榜首，我国的儿童近视率为全球最高；第二，我国是全球三高人群数量以及占比最高的国家，国内已有将近1个亿的人患有糖尿病，10个人中至少1个人具有饥饿基因。从以上两个问题能够总结出：我国人对养分学教育的缺失，并存在饮食不均衡的问题。

　　《我国居民膳食攻略》引荐：成人每日应摄入300-350g蔬菜、200-350g生果；孩子每日应摄入350g蔬菜、200g生果。依据我国养分学会数据，2012年我国均匀人均蔬菜摄入量为269.4g、生果摄入量为40.7g处于较低水平，与2002年摄入量比较有所下降。而在果汁的饮用上，我国纯果汁的饮用量远远低于国际均匀水平，与同在东方文化圈的日、韩两国比较，我国的人均果汁饮用量更是不及日韩的1/5。

　　因而，乐源期望经过果蔬汁来平衡我国人的膳食结构。未来，乐源将聚集儿童、年青女人、晚年人这三大集体，研制和出产合适他们的果汁产品，以此来处理儿童挑食、养分不均衡；职场女人久坐不动，无天然的果蔬养分以及膳食纤维的摄入；晚年人中的三高人群，喝不到无糖的果蔬饮品等问题。这也是乐源长久以来坚持研制优质的果蔬汁的初心和动力。

　　乐源深耕果汁职业27年，坚持优选全球一流的果蔬原材料，致力于经过果蔬汁来平衡我国人的膳食结构，让果汁成为人们的日子刚需。作为国内低温NFC果汁的榜首品牌，乐源将一直坚持初心，以强壮的自主研制和出产才能保证产品的质量，推进我国果汁职业的未来与开展。回来搜狐，检查更多